“人類澆灌了稻谷,稻谷養(yǎng)育了人類”。米飯,是中國(guó)人餐桌上不可缺少的食物,是洪荒之初大地給人類Z美的禮物。那大家知道我們每天吃的香噴噴的米飯是怎么種出來的嗎?下面就跟著米老板一起來看看耕作過程吧。
蟹田通州大米種植全過程,長(zhǎng)知識(shí)了!
整地
1插秧前,農(nóng)戶在稻田撒播有機(jī)肥,進(jìn)行積肥。
2種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟。
3田地要充分磨平后,才能開始播種。
育苗
1米老板精選定向培育的優(yōu)良稻種,回歸原始,尊重自然!
2每一顆稻谷的發(fā)芽都是為了收獲更多的稻谷。先在某塊田中培育秧苗,此田往往會(huì)被稱為秧田。
3經(jīng)過20多天陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn),秧苗已長(zhǎng)成一大片可愛的綠。
4而插秧前,還需把各種與秧苗混長(zhǎng)在一起的雜草拔掉!
插秧
1將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中,間格有序。
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除草除蟲
1米老板利用人工耙草和手工拔草的方式除草,比用除草劑多出好幾倍的人工成本,但這是對(duì)土地,對(duì)健康好的方式。
2米老板為遠(yuǎn)離化肥,農(nóng)藥,把鴨子放進(jìn)稻田里吃蟲,吃草,與水稻共生,這也是與自然Z喜悅的共處。
收割
1當(dāng)?shù)舅氪瓜?,金黃飽滿時(shí),就可以開始收成,一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機(jī)使稻穗分離。
2收割后,稻田也就成了孩子的樂園,可以提著小竹籃到稻田里撿稻穗。
干燥、篩選
收成的稻谷需要干燥,在曬谷,需時(shí)時(shí)翻動(dòng),讓稻谷干燥。篩選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉,用電動(dòng)分谷機(jī)、風(fēng)車或手工抖動(dòng)分谷,利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動(dòng)篩選出來。
用輾米機(jī),直接把谷殼去掉,變成了大米。