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盤錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司
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?？得罪垹I養(yǎng)保持法
發(fā)表時間：2022-02-18 訪問量：196937盤錦?？荡竺?/strong>一起上鍋蒸煮(3一4口人用餐，可放麥飯石50~100克)，煮出來的米飯不僅潔白，營養(yǎng)豐富，噴香可口，而且夏天還可以延長1天保存期。
4.開水下米法:煮飯時，人們習慣于用冷自來水而不用開水，這很不科學。未燒開的自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，氛氣會使米中的維生素B1損失30%。另外，在煮飯時，維生素的損失與燒飯的時間，溫度成正比。因此。用開水煮米飯，可使米中的維生素B1免遭損失。
5.加雞蛋殼法:把雞蛋殼洗凈放入鍋中，微火烤酥，研成粉末，摻入淘洗好的米中，即可煮成鈣質米飯，不論正常人還是缺鈣病人食用都有好處。
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